Weine in hervorragender Qualität aus Osteuropa
Erforschen Sie mit uns die Weinländer in Südost- und Osteuropa. Für Sie importieren wir exklusive Weine aus den Weinländern: Rumänien, Ungarn und der Republik Moldawien.
Geniessen Sie qualitativ hervorragende Weine die den Gaumen mit alten und neuen Traubensorten überraschen.
Gerne dürfen Sie einen Termin bei uns Vereinbaren für eine Degustation in Pura TI - info@paladina.ch oder 091 611 20 00
Purcari, Ice Wine, 2014
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Jahrgang 2014 - 0.375 Ltr. - 12.5%
Traubensorte: Muscat Ottonel (50%), Traminer (50%)
Ein hervorragender weisser Eiswein. Geerntet bei -10° - -6°C. Von Hand verlesen und 6 - 12 Monate im Französischer Eiche gereift.
Degustation:
helle goldene Farbe mit komplexen Aromen nach Honig, Süssen und exotischen Früchten und zarter Eiche. Langer und feiner Abgang.
Speisevorschläge:
Zu tropischen Fürchten oder anderen Desserts.
Servieren bei 10° C
Analyse:
| Alkohol: | 13.3 % |
| Zucker: | 110 g/l |
| Gesamtsäure: | 6.5 g/l |
| Flüchtige Säure: | 0.92 g/l |
| Gesamt SO2: | 230 mg/l |