Weine in hervorragender Qualität aus Osteuropa
Erforschen Sie mit uns die Weinländer in Südost- und Osteuropa. Für Sie importieren wir exklusive Weine aus den Weinländern: Rumänien, Ungarn und der Republik Moldawien.
Geniessen Sie qualitativ hervorragende Weine die den Gaumen mit alten und neuen Traubensorten überraschen.
Gerne dürfen Sie einen Termin bei uns Vereinbaren für eine Degustation in Pura TI - info@paladina.ch oder 091 611 20 00
Wassmann, Kékfrankos, 2012 (DEMETER/BIO)
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Jahrgang 2012 - 0.75 Ltr. - 13.0%
Traubensorte: Kekfrankos
DHC Villany
Trockener Rotwein mit präsenten Aromen von Preiselbeeren, dazu Sauerkirsche und dunkle Beeren mit Kräuterwürze. Mit Luft kommen diverse Aromen von kandierten und frischen Früchten dazu. Am Gaumen mittlerer Körper der jedoch schön ausbalanciert und mit einem schönen Finale abschliesst.
Nach der spontanen Gärung bleibt der Wein 3 Wochen auf seiner Maische. Nach dem pressen geht der Wein 15 Monate in alte, kleine und grosse Barriques aus französische und ungarischer Eiche. Der Wein wurde nicht geklärt, sondern danach grob filtriert und abgefüllt.